臭氧發生器的價格事實上（shàng）真的很（hěn）高嗎？

　　臭氧發生器在食品（pǐn）的殺菌保鮮方麵具有十分重要的作用，但很（hěn）多食品企業（yè）還沒有使（shǐ）用這一良（liáng）好的殺菌工（gōng）具。臭氧發（fā）生器隻有加大宣傳力度，讓更多的食品企（qǐ）業（yè）了解臭氧殺菌（jun1）的優點、掌（zhǎng）握“臭氧發生器價格（gé）並不高（gāo）”的事實，才能讓更多（duō）的食（shí）品企業使用這種經濟實惠、運行價格低廉的小型臭氧發生器。

　　臭氧具有強烈的消毒滅菌作用，殺菌（jun1）迅速。在消毒滅菌的同時，臭氧（yǎng）可自行還原為氧氣，不留痕跡，無二次汙染，是一種環保型殺菌劑;同時，也可避免紫外線能效低、化學熏（xūn）蒸汙染大的缺點。臭氧適用於食品生產企業的原料及（jí）成品貯存（cún）、保鮮、消毒（dú）的工藝過程之中，例（lì）如，可用於：冷庫消毒;生產車間空氣的滅菌淨化;蔬菜水果加工、貯藏及防黴保鮮;礦（kuàng）泉水殺菌保質以及生產用水、生產（chǎn）工（gōng）具容器、包裝物等的消（xiāo）毒;有助於食品生產企業通過食品行業的GMP及HACCP體係的認證。

　　臭（chòu）氧的另一個重要用途是用於水處理過程中。臭氧用於潔淨水（shuǐ）、礦泉（quán）水、無鹽水的消毒殺菌時，可起到殺菌、除異味、增氧（yǎng）和（hé）改善口感的作用;用於遊泳水淨化（huà）、中水回用、汙水的處理時，可去除汙水中（zhōng）難處理的化學（xué）物質，並有脫色，除異味功能;臭氧（yǎng）還可在（zài）循環冷卻水時，阻（zǔ）止水垢生成、緩解設備及管道腐蝕。客觀地講，臭氧是一（yī）種、環保的殺菌劑。既然臭氧有如（rú）此多的（de）優（yōu）點，那為什麽許多食品企業還（hái）不願意購買使（shǐ）用大型（xíng）臭氧發生器（qì）呢（ne）?認為，導致這種現狀的原因很多，不少企業誤認為“用臭氧殺菌的成（chéng）本很高”，就是重（chóng）要原因之（zhī）一。

　　那麽，用臭氧殺菌的成本是不是真的很高呢?事實並非（fēi）如此，原因主要有：

　　1、原料成本低。臭氧的原料來源充足，可以直接用空氣為原料，原料及原料處理幾乎（hū）不要花錢。

　　2、操（cāo）作簡單方便，在使用微（wēi）電腦（nǎo）控製的（de）臭氧發生器時，可以設（shè）定工作參數，無需人員（yuán）值守，可減少人工費用。

　　3、可減少健康費用的支出。自動（dòng）化控製程度高，人員無需呆在消（xiāo）毒室，且臭氧（yǎng）發揮殺菌作（zuò）用後，會很快分解，所以（yǐ），用臭氧殺菌消毒，不會（huì）對操作人員的健康產生危害，不會引發象化學熏蒸劑消毒那樣的職業病。